Hallo Louise,
Zoals ik al eerder zei in een ander antwoord: er is een groot verschil tussen een stof en een deeltje. Zilvernitraat is een stof, een goed oplosbaar zout. Het bestaat uit 2 soorten deeltjes, zilver-ionen en nitraat-ionen. Door wat van deze oplossing toe te voegen, komen de chloride-ionen in contact met de zilver-ionen en ontstaat vast zilverchloride, een slecht oplosbaar zout. Zo verdwijnen alle chloride-ionen uit de oplossing. Met de nitraat-ionen gebeurt niets; die blijven in de oplossing.
Je kunt nooit alleen maar zilver-ionen toevoegen. Waarom niet?
Groet,
Jan Wim Peters