Vraagbaak scheikunde
polair/apolair
Vak
Scheikunde
Niveau
Vwo
Onderwerp
Stoffen & deeltjes
Leerjaar
6
- Dit onderwerp bevat 1 reactie, 1 deelnemer, en is laatst geüpdatet op 2 jaren, 3 maanden geleden door Siebe Lekanne Deprez.
-
AuteurBerichten
-
EdGast
Malonzuur lost prima op in water. Toch zou ik zeggen dat door de symmetrie van het molecuul, moleculen malonzuur geen dipoolmoment hebben. De partiele dipoolmomenten heffen elkaar op. En dus is het een apolaire stof. Net zoals CO2 dat ook niet goed oplost in water.
Toch heeft malonzuur OH-groepen die H-bruggen met watermoleculen kunnen vormen. En C=O bindingen die H-bruggen kunnen ontvangen.
Hoe moet ik dit met elkaar rijmen?
Of heeft malonzuur misschien wel een dipoolmoment? Hoe zit dit?Siebe Lekanne DeprezExpertHoi Ed,
De redenering klopt inderdaad dat je zou verwachten dat er geen dipoolmoment is vanwege de symmetrie. Je kunt namelijk malonic acid 180 graden draaien en je krijgt hetzelfde resultaat.
Ook heb je goed door dat een stof pas in water oplost als er gunstige waterstofbruggen gevormd kunnen worden tussen malonic acid en water, maar voor waterstofbruggen heb je ladingsscheiding/dipolen nodig zoals je terecht noemt.
Dit levert een tegenstelling op en om het op te lossen, kun je kijken of de symmetrie gebroken wordt. Zou malonic acid omgeven door water een andere (of geen) symmetrie vertonen? In dat geval zullen er namelijk wel H-bruggen gevormd worden aangezien de partiële ladingen elkaar niet meer opheffen.
Als je denkt dat je een antwoord hebt, dan kan je kijken in de bijlage waar ik malonic acid heb weergegeven met wel/geen dipoolmoment in groen. Kun je aan de hand van structuur redeneren waarom het nu wel/geen dipoolmoment heeft?
-
AuteurBerichten
Bekijk ook eens