Voedingsmiddelentechnologie

Informatie

Ontwikkelen in de wereld van food, marketing en technologie. Zouden kauwgom met een biersmaak, een hip feestdrankje of gezonde (én lekkere) chips jouw bedenksels kunnen zijn?
Vind jij het belangrijk dat voedsel veilig en van goede kwaliteit is? Dan is dit de opleiding voor jou! Doe wat met je ideeën en begin aan Voedingsmiddelentechnologie. We leiden je op tot kwaliteitsmanager, consultant of dé maker van het nieuwste, succesvolle voedingsmiddelenproduct van de toekomst: eetbare examens of je eigen shoarmadrankje? Bedenk het maar!
Scheikunde, economie en voeding
Je combineert technologie, management en foodmarketing. Daarnaast krijg je ook veel te maken met communicatie. Je denkt vanuit de consument in termen van gezondheid, veiligheid, marketing, product, kwaliteit, management en bedrijfsvoering. Een fantastische uitdaging voor technologisch en creatief ingestelde ‘foodies’ met oog voor de markt. Bij Voedingsmiddelentechnologie leer je vakken als scheikunde en economie toepassen op voeding. Denk bij deze studie ook aan dynamiek, marketing, trends, smaak, handel, duurzaamheid, voedselveiligheid en gezondheid.