Reageer op: koolstofchemie, noodzakelijke voedingsstoffen en afbraak van voedingsstoffen.
Over de vraagbaak

Vraagbaakscheikunde.nl

Reageer op: koolstofchemie, noodzakelijke voedingsstoffen en afbraak van voedingsstoffen.

#1387
C3 JongerenCommunicatie
Sleutelbeheerder

Hoi Ilse,
Vraag 1: Om je een duwtje in de rug te geven: voedsel bestaat uit koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen. Ik ga er vanuit dat je boek de eerste drie groepen bedoeld, deze leveren energie aan ons lichaam. Ga eens op zoek naar een structuurformule van een koolhydraat en bekijk welke atomen hierin voorkomen. Vergelijk dit eens met de structuurformule van een eiwit en een vet. Welke atomen komen in alle moleculen voor, welke in vetten, welke in eiwitten?

Vraag 2: Om te beginnen moet je uit je hoofd leren welke alkanen er zijn (Van C<sub>1</sub>H<sub>4</sub> tot C<sub>6</sub>H<sub>14</sub>) en welke molecuulformule en structuurformule deze alkanen hebben. Deze staan vast in je boek, maar anders kan je ze ook hier vinden:
https://nl.wikipedia.org/wiki/Alkaan
Om te leren hoe je structuurformules tekent kan ik je dit filmpje aanraden:

M.b.t de naamgeving: de nummers 2 en 3 geven aan dat op plek 2 en op plek 3 in het molecuul een methylgroep zit.

Vraag 3:
Je kunt de molecuulformule uit een structuurformule halen door elk atoom dat in de structuur zit te tellen. Een voorbeeld:

…..H
H-C-H
…..H

In deze stof tel ik 1x een C en 4x een H, dus de molecuulformule van deze stof is CH<sub>4</sub>. Kan jij nu achterhalen welk alkaan dit is?
Vraag 4:
Ze bedoelen daarmee, dat als 2-methylpropaan hetzelfde is als methylpropaan. Waarom zijn dit dezelfde stoffen? Een tip hiervoor is om van beide stoffen de structuurformule te tekenen en ze met elkaar te vergelijken.

Vraag 5:
Wat begrijp je niet bij deze vraag?

Hopelijk kan je hier wat mee, zo niet, laat het even weten.

Groetjes Loes

  • Deze reactie is gewijzigd 8 maanden, 3 weken geleden door C3 JongerenCommunicatie.

Inloggen voor experts