Reageer op: eindproef

Je zou kunnen denken aan het zoutgehalte in voedingsmiddelen(1) of de voedingswaarde (in kJ / 100 gram)(2)

1- via titratie met zilver-ionen en m.b.v. geleidbaarheid
2- via een redoxtitratie en door verbranding en opvangen reactiewarmte.

Maar ik weet niet of je dit in je chemie-opleiding hebt gehad. Zijn dit wel geschikte voorstellen?
Je mag een gekozen onderwerp best nog een keer voorleggen.

Succes en groet,

Jan Wim Peters