Hallo Suhaa,
Bij deze bepaling worden de nitraationen, die goed in water oplossen, omgezet in ammoniakmoleculen. Door de oplossing basisch te maken en vervolgens te destilleren, zullen de ionaire stoffen in het residu achterblijven, terwijl ammoniak samen met water als destillaat wordt opgevangen. Ik kan me voorstellen dat daar een speciale destillatieopzet voor bestaat. Door het destillaat in zoutzuur op te vangen, zet je de ammoniakmoleculen om in ammoniumionen, die weer goed opgelost blijven in het zoutzuur. Als je een bekende hoeveelheid zoutzuur met een bekende molariteit gebruikt, kun je achteraf door titratie uitvinden hoeveel ammoniak is opgevangen en dat terugrekenen naar het oorspronkelijke nitraat in je monster.
Hopelijk is deze informatie voldoende om verder te kunnen. Als je een specifiekere vraag hebt, merk ik dat wel.
Succes en groet,
Jan Wim Peters
