Reageer op: ADI

Hallo Ilse,

Bij dit probleem heb je 2 kanten:

1. Hoeveel mg sulfiet mag Roos binnen krijgen zonder gevaar?
2. Hoeveel mg sulfiet zit er in het handje rozijnen?

Vervolgens kijk je hoeveel “handjes” nog net kunnen.

Bij 1. maak je gebruik van de ADI in mg/kg. Je weet immers de massa van Roos.
Bij 2. bereken je hoeveel mg in die 15 gram zit. Je weet 240 mg per kg rozijnen.

Zo moet het toch lukken?
Zo niet, dan stel je nog een extra vraag.

Succes en groet,

Jan Wim Peters