Een ijsvis vriest niet dood in de ijskoude wateren van de Zuidpool niet dood door antivrieseiwitten aan te maken. Ilja Voets ontrafelt het werkingsmechanisme van deze eiwitten om zo nieuwe materialen te ontwikkelen die deze werking nabootsen. Bekijk hieronder de eye-opener van de KNCV.
Deze site gebruikt cookies zodat we je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser. Een niet-noodzakelijke cookie herkent bijvoorbeeld wanneer je terugkeert naar onze site. Hiermee help je het team van exactwatjezoekt.nl om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.