Beste Thijn,
NaOH (natriumhydroxide, natronloog) is een sterke base. Dus je oplossing mag in het afvalvat voor basisch afval.
Het waarom kwalitatief: Omdat je met NaOH gewerkt hebt en er altijd nog wel wat resten van je beginproducten aanwezig zullen zijn. Daarnaast is zeep ook een basisch product.
Het waarom kwantitatief. Zonnebloemolie bestaat voor een groot deel uit linolzuur en oliezuur, dit zijn beide C18-moleculen met een molmassa van ongeveer 280 gram/mol. De dichtheid van zonnebloemolie is 0.9 gram/cm3 -> 25 ml heeft een massa van 22,5 gram. Dit geeft 22,5 * 1/280 = 0.125 mol. De hoeveelheid reuzelwit is onbekend maar dit bestaat ook uit C18-achtige moleculen (alleen heeft reuzel meer verzadigde vetten dan zonnebloemolie). De hoeveelheid NaOH is 25 ml -> 0.025 l * 10 mol/l = 0.25 mol. Conclusie: Je hebt een overmaat NaOH gebruikt dus afval in het vat voor basisch afval.
Is dit wat je zocht?
