ascorbinezuur
Over de vraagbaak

Vraagbaak scheikunde

ascorbinezuur

4 berichten aan het bekijken - 1 tot 4 (van in totaal 4)
  • Auteur
    Berichten
  • #157874 Reageer
    Mattie
    Gast

    Beste scheikundige,

    Wij hebben een rekenopgaven gedaan maar we weten niet of we het goed hebben gedaan. 2 vitamine C tabletten van samen 9,00070 gram zijn opgelost in gedestilleerd water daarna in een maatkolf gedaan en aangevuld tot 100 ml, 25 ml is daaruit gegaan en vervolgens de proef mee gedaan. Er is 3 gram KI toegevoegd wat zetmeel om het eindpunt te laten zien en de elektrodes zijn erin gehangen. na 461 s was het opslagpunt en het eind van de coulometrie. de stroomsterkte was 0,201 A tijdens de proef.

    we  moeten berekenen hoeveel ascorbinezuur er in een tablet zit.

    Wij hebben de volgende berekening gedaan:

    Gemiddelde hoeveelheid A gedurende 461 seconden is gelijk aan 0,201625 A.

    Dit is gelijk aan 0,201625 C/s.

    In 461 seconden zit: 461*0,201625 = 92,949125 C.

    1 Mol e= 9,64853365 *104 C ( constante van Faraday, Binas Tabel 7 )

    Dus 92,949125 C is gelijk aan: 92,949125 /  9,64853365 *104 = 9,6334975 *10-4 mol e.

    1 mol ascorbinezuur reageer met 1 mol I2 en dat is gelijk aan 2 mol e.

    9,6334975 *10-4 mol e = 4,8167487 *10-4 mol ascorbinezuur.

    In 25 mL oplossing zit dus 4,8167487 *10-4 mol ascorbinezuur waar door in 100 mL automatisch 1,926699 *10-3 mol ascorbinezuur zit.

    Dat is gelijk aan 1,926699 *10-3 * 176,12 = 0,3393303 g ascorbinezuur per 2 tabletten.

    En dat is gelijk aan 169,67 mg per tablet.

    alvast bedankt!

    #157876 Reageer
    docent Dick
    Expert

    Beste Mattie,

    Ik heb jullie berekening na gelopen en die is helemaal goed!

    Mijn enige opmerking opmerking betreft de significantie.

    Meetwaarde met de kleinste significantie is de tijd: 461 s.

    (Ik neem aan dat jullie de 25 mL hebben gepipetteerd met een volpipet: 25,00 mL.

    De maatkolf is 100,0 mL)

    Dus moet je je antwoord in drie cijfers significant geven: 170 mg ascorbinezuur per tablet.

    Met vriendelijke groet,

    Dick

    #157949 Reageer
    Mattie
    Gast

    hallo,

    ik loop weer vast op een vraag die bij dit practicum hoort.

    1) hoe komt het dat het zetmeel pas reageert met jood als al het ascorbinezuur op is en niet al tijdens de proef?

    2) als je een zuur-base titratie coulometrisch uitvoert, hoe zie je dan het eindpunt van de titratie?

    alvast bedankt

     

    #157952 Reageer
    Wim Wessel
    Expert

    Hallo Mattie,

    Ik neem het even over van Dick.

    Vraag 1: Zodra jood ontstaat uit jodide, reageert dit onmiddellijk weg met vitamine C. Pas als alle vitamine C op is, blijft het jood in de oplossing en kan met zetmeel reageren.

    Vraag 2: zuur-base en coulometrie is een vreemde combinatie: je bent dan met twee soorten reacties (zuur-base van de titratie en redox van de coulometrie) bezig. Je voegt dan oplossing toe vanuit de buret en tegelijkertijd voer je elektrolyse uit? Je hebt dan tenminste twee variabelen, waarmee volgens mij niet te rekenen valt. Ik kan me zo’n meting moeilijk voorstellen. Maar wat je vraag betreft: als je op het oog het eindpunt moet bepalen, gaat dat meestal met kleurverandering. Als de stoffen daar zelf niet voor zorgen, moet je een indicator gebruiken.

    Groeten,

    Wim

4 berichten aan het bekijken - 1 tot 4 (van in totaal 4)
Reageer op: ascorbinezuur
Je informatie:



vraagbaak icoon molaire massa gelijk stellen aan gram
Scheikunde | Vwo | 6
Vraag
molaire massa gelijk stellen aan gram
vr17 2022-II. Waarom wordt de molaire massa van ethanol gewoon gelijk gesteld aan gram? Ze rekenen niks om
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon Lewisstructuren
Scheikunde | Havo | 5
Vraag
Lewisstructuren
Hallo, ik had een vraag over het onderwerp lewisstructuren, moet je dit weten voor je examen? Ik heb dit namelijk echt nog nooit voorbij zien komen en ik snap er ook niks van. Zou je het kunnen uitleggen :)
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon Redoxreactie
Scheikunde | Vwo | 6
Vraag
Redoxreactie
Hallo, vij het scheikunde examen 2015-1 vwo vraag 3 staat dat de deeltjes zich reageren met HNO3 en dat salpeterigzuur ook nog vrijkomt. Vervolgens zetten ze deze deeltjes niet in de reactie. Hoezo is dat? Ik had dat wel gedaan want ze stonden tenslotte in de vraag. Bij vraag 4 is het hetzelfde, ze zetten […]
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon Evenwichtsvoorwaarde
Scheikunde | Vwo | 6
Vraag
Evenwichtsvoorwaarde
Goedemorgen, ik heb een vraag over het 2021 tijdvak 1 scheikunde vwo examen. De toets lukte redelijk goed tot en met vraag 8 waar ik na 15 minuten overdenken toch vastliep. Toen ik het antwoord bekeek, raakte ik nog meer verward. Ze zeggen namelijk in het antwoord dat ook al is 1 stof vloeibaar en […]
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren?
Scheikunde | Vwo | 5
Vraag
Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren?
Voor een onderzoek kijken wij naar de geleiding van zoutwater. Nu ontstond er bij ons experiment chloorgas, omdat er een reactie ontstond toen we er een stroom doorheen lieten gaan. Bij een temperatuur van 80 graden en een hoeveelheid van 40 gram zout in 200 ml water, ging de spanning ineens van 9,4 volt naar […]
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon water in zuur-basereacties
Scheikunde | Wo | 1
Vraag
water in zuur-basereacties
Hoi! Ik heb een vraagje over zuurbasereacties. Hoe weet je of water aan het begin van de reactie reageert, of dat OH- of H3O+ aan het begin van de reactie reageert. In de beginstoffen staat namelijk nooit specifiek H2O of OH- of H30+....   Alvast  bedankt voor het reageren!
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon Examen 2018-1 vwo
Scheikunde | Vwo | 6
Vraag
Examen 2018-1 vwo
Hallo, ik ben eindexamen leerling en heb het scheikunde examen vwo 2018-1 gemaakt, en aan de hand daarvan wat vragen. vraag 1: ik heb hier gewoon opgeschreven dat het aantal atomen gelijk is, niet dat het er 6 zijn. Krijg ik hiervoor helemaal geen punten? vraag 6: bij uitgangspunt 2 heb ik gezegd dat bij […]
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon Joodadditiegetal
Scheikunde | Mbo 3 | 6
Vraag
Joodadditiegetal
– Hoe bepaal je de hoeveelheid gram onverzadigd vet doormiddel van het joodgetal? (Formule) – is er een formule voor de bepaling van het joodgetal doormiddel van titratie van KI-oplossing? antwoord alstublieft niet met een site want ik heb al heel ver gezocht maar vond niets. Ik hoop dat u mij kunt helpen door een […]
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon Joodgetal
Scheikunde | Mbo 3 | 6
Vraag
Joodgetal
– Hoe bepaal je de hoeveelheid gram onverzadigd vet doormiddel van het joodgetal? – Wat kan je concluderen uit de grootte van een joodgetal? – is er een formule voor de bepaling van het joodgetal doormiddel van titratie van KI-oplossing?  
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon eiwit
Scheikunde | Vwo | 6
Vraag
eiwit
ik ben een eindproject aan het doen en ik moet hierbij de eiwitgehalte bepalen van gedroogde meelwormen. Mijn vraag is of dat ik gedroogde meelwormen (in de vorm van poeder) kan gebruiken bij Kjeldahl-methode. (de eiwitgehalte bepalen gaat na vetextractie gebeuren)
Bekijk vraag & antwoord

Inloggen voor experts