Oplossingen, suspensies en emulsies
Over de vraagbaak

Vraagbaakscheikunde.nl

Oplossingen, suspensies en emulsies

3 berichten aan het bekijken - 1 tot 3 (van in totaal 3)
  • Auteur
    Berichten
  • #1325 Reageer
    Sanne
    Gast

    Ik kom niet uit de vragen van mijn boek. Ik heb nu een vraag ‘als ik twee hydrofiele stoffen met elkaar meng dan ontstaat er een oplossing/suspensie/emulsie’
    Ik kan het antwoord nergens vinden. Kan iemand hiermee helpen? Zo ja, wat is het en waarom?

    #1326 Reageer
    Rob Hooft
    Expert

    Hoi Sanne!

    Ergens zal vast in de boeken staan dat stoffen die op elkaar lijken goed in elkaar oplossen.

    De oplossing zit hem er dus in dat je “twee hydrofiele stoffen” met elkaar gaat mengen. Die lijken op elkaar! En nu kun je het antwoord dus zelf verzinnen?

    In een oplossing zitten de moleculen van verschillende stoffen echt helemaal kris kras door elkaar. Dat gaat het beste als ze elkaar niet “in de weg” zitten: dus bijvoorbeeld twee hydrofiele stoffen. Of juist twee hydrofobe stoffen. Stoffen die op elkaar lijken zitten net zo lief door elkaar heen als apart. Een oplossing is net zo doorzichtig als water (maar kan wel een kleurtje hebben).

    Als je een hydrofiele en een hydrofobe vloeistof probeert te mengen dan lukt dat niet zomaar, en blijven moleculen van dezelfde stof liever bij elkaar zitten. Dan krijg je druppeltjes van de ene stof in de andere stof, en dat heet een…. emulsie. Meestal komen die druppeltjes dan ook langzamerhand weer bij elkaar en worden het steeds minder steeds grotere druppels, totdat de twee stoffen weer helemaal gescheiden zijn. Als je heel hard schudt kun je vaak wel zulke kleine druppeltjes maken dat je die misschien met het blote oog niet meer los kunt zien, en dan duurt het best lang voor ze weer bij elkaar komen. Maar door die druppeltjes kun je, zelfs als ze heel klein zijn, niet door de vloeistof heen kijken.

    Een suspensie is meestal een vaste stof die niet oplost en niet als “druppeltjes” maar als “korreltjes” een tijdje blijft zweven. Ook dan kun je er niet doorheen kijken.

    Nu duidelijker?

    Rob

    • Deze reactie is gewijzigd 4 maanden, 3 weken geleden door Rob Hooft.
    #1353 Reageer
    Sanne
    Gast

    Ja! Heel erg bedankt!!

3 berichten aan het bekijken - 1 tot 3 (van in totaal 3)
Reageer op: Oplossingen, suspensies en emulsies
Mijn informatie:



vraagbaak icoon Reactiemechanismen
Scheikunde | Vwo | 6
Vraag
Reactiemechanismen
Ik kom niet uit het ionair reactiemechanisme van dibroom en broommethaan waarbij dibroommethaan ontstaat.
Bekijk vraag & antwoord
vraagbaak icoon vraag 17 2002 tijdvak 1
Scheikunde | Vwo | 6
Vraag
vraag 17 2002 tijdvak 1
In mijn scheikunde boek kwam een oud examen opgave van 2002 tijdvak 1 vraag 17. Ik snap er dus helemaal niks van. Zouden jullie mij kunnen helpen met hoe je dit soort vragen beantwoord en hoe zei op het antwoord kwamen?
Bekijk vraag & antwoord
studiehulp icoon Organische chemie - naamgeving
Scheikunde | Vwo | 4
Oefentoets
Organische chemie - naamgeving
Oefentoets over organische chemie - naamgeving voor vwo 4.
Bekijk de toets
studiehulp icoon Molariteit
Scheikunde | Vwo | 4
Oefentoets
Molariteit
Oefentoets over molariteit.
Bekijk de toets
studiehulp icoon Gehaltes
Scheikunde | Vwo | 4
Oefentoets
Gehaltes
Oefentoets over rekenen aan volume, massa, dichtheid en ppm.
Bekijk de toets
studiehulp icoon Energie
Scheikunde | Vwo | 4
Oefentoets
Energie
Deze oefentoets bestaat uit drie vragen over het onderwerp energie. De uitwerking vind je na het openen van alle hints. Let op, als er geen ‘Controleer antwoord’ knop staat, moet je zelf je antwoord controleren met behulp van de hints en uitwerking.
Bekijk de toets
studiehulp icoon Evenwichten
Scheikunde | Vwo | 4
Oefentoets
Evenwichten
Oefentoets over evenwichtsreacties.
Bekijk de toets
studiehulp icoon Bindingen
Scheikunde | Vwo | 4
Oefentoets
Bindingen
Oefentoets over bindingen (atoom, vanderwaals, etc).
Bekijk de toets
studiehulp icoon Atoombouw
Scheikunde | Vwo | 4
Oefentoets
Atoombouw
Oefentoets over atoombouw en isotopen.
Bekijk de toets
studiehulp icoon Zuren-basen
Scheikunde | Havo | 5
Oefentoets
Zuren-basen
Oefentoets over zuur-basereacties en pH berekenen.
Bekijk de toets

Inloggen voor experts