Vraagbaak scheikunde
zuur-base: deeltjes (in dit geval aminozuren) in basische en zure milieus
Vak
Scheikunde
Niveau
Vwo
Onderwerp
Reacties
Leerjaar
6
- Dit onderwerp bevat 1 reactie, 1 deelnemer, en is laatst geüpdatet op 1 jaar, 4 maanden geleden door docent Dick.
-
AuteurBerichten
-
QuincyGast
Goedemorgen,
Toen ik zojuist ging oefenen met zuren en basen voor het examen scheikunde, kwam er een vraag voorbij waarvan ik het antwoord niet goed snapte. Namelijk:
a. Geef de structuurformule van alanine in basisch milieu. Zie binas 67H1/ScienceData 13.7.
b. Geef de structuurformule van leucine in zuur milieu. Zie binas 67H1/SciendeData 13.7.In het correctievoorschrift werd aangegeven dat alanine het waterstof van de -OH groep afgestaan had, waardoor de O negatief geladen werd. Ik snap alleen niet zo goed hoe dit past bij het basisch milieu.
Ik hoop dat u me hierbij kunt helpen.
Alvast bedankt,
Quincy
docent DickExpertBeste Quincy,
In basisch milieu wil zeggen dat de pH van de oplossing >7 is.
De zuurgroep van alanine staat een H+ af
~COOH + OH– —> ~COO– + H2O
Is dit nu duidelijk?
Zo niet, stel gerust je vervolgvraag.
Dick
-
AuteurBerichten
Bekijk ook eens