Dag Mattie,

De anode is de positieve pool. Bij een elektrolyse  worden daar dus elektronen opgenomen vanuit een negatrief soort deeltje dat daar in oplossing is, in dit geval het jodideion.

Volg de volgende denkstappen

Wat ontstaat er als het jodide -ion als reductor reageert: heb je al vermeld in je tekst: Er ontstaat jood

Dit jood reageert als oxidator meteen door let vitamine C (als reductor). Er ontstaat dan weer jodide en dehydroxyascorbinezuur. Dit gaat door tot alle vitamine C is omgezet. Dan kan het gevormde jood niet meer terugreageren tot jodide-ionen

War er aan de kathode gebeurt hang af van de pH van de oplossing. Ik heb mijn leerlingen deze proef wel laten uitvoeren.De oplossing was dan aangezuurd met zwavelzuur. Aan de kathode reageren dan H⁺-ionen

Ik hoor wel als mijn reactie tot vervolgvragen leidt

Groet

MUI