Vraagbaak scheikunde
Aminozuren ladingen
Vak
Scheikunde
Niveau
Vwo
Onderwerp
Stoffen & deeltjes
Leerjaar
6
- Dit onderwerp bevat 2 reacties, 1 deelnemer, en is laatst geüpdatet op 2 jaren, 6 maanden geleden door Mathijs.
-
AuteurBerichten
-
ManonGast
Hallo,
Ik moet voor mijn toets scheikunde aan aminozuren (binas 67H) kunnen zien welke kant positief/negatief geladen is. Kan iemand mij uitleggen hoe ik aan een aminozuur kan zien welke ladingen deze heeft? De toets gaat onder andere over hoofdstuk 17 buffers van Chemie Overal. Alvast bedankt.
MathijsExpertHoi Manon,
De aminozuren waaruit eiwitten bestaan worden vaak ingedeeld in een aantal groepen, zoals je ook in Binas 67H ziet, zoals aromatische en alifatische aminozuren. Als de aminozuren ladingen hebben, betekent dat dat deze aminozuren ofwel een H+ extra hebben of missen, of een elektron teveel of te weinig hebben. Zie je in die tabel misschien groepen staan die iets te maken hebben met het uitwisselen van protonen of elektronen? En als je groepen ziet die daarmee te maken hebben, welke groepen hebben dan positieve en welke hebben dan negatieve lading?
Groetjes,
MathijsMathijsExpertHoi Manon,
Om nog even op te volgen op je vraag, wordt er misschien ook wat gezegd over de pH van de oplossing waarin de aminozuren zitten, of speelt dat geen rol in je vraag?
Groetjes,
Mathijs -
AuteurBerichten
Bekijk ook eens