Geen zin om een filmpje te bekijken? Hieronder lees je de tekst:
Hey, ik ben Lotte van de Sisters in Science en vandaag ga ik je laten zien wat het belangrijkste verschil is tussen een redox en een zuur-basereactie en hoe je kan zien of een reactie een redoxreactie is.
Laten we beginnen met de redoxreactie.
In een redoxreactie vindt er overdracht plaats van elektronen.
Die worden overgedragen van atomen, moleculen en/of ionen naar andere atomen, moleculen en/of ionen.
Zo’n redoxreactie kunnen we dan herkennen aan ladingsverandering, want die elektronenoverdracht die zorgt voor een ladingsverandering van die atomen, moleculen en ionen.
Laten we eens kijken naar een voorbeeld van een redoxreactie.
We gaan kijken naar de reactie tussen koper twee plus en zink.
Deze reactie geeft het product zink twee plus en koper.
Hier kunnen we heel goed zien dat er een ladingsverandering plaatsvindt.
We kunnen namelijk zien dat koper twee plus voor de pijl een lading heeft en na de pijl neutraal geladen is.
Hetzelfde zien we bij zink.
Deze heeft voor de pijl een neutrale lading en heeft daarna een positieve twee plus lading.
In deze reactie veranderen dus de ladingen van de atomen.
En daaruit kunnen we concluderen dat er elektronenoverdracht heeft plaatsgevonden en dat het dus een redoxreactie is.
Wil je nou precies weten hoe je redoxreacties kunt herkennen dan kun je ook ons andere filmpje kijken.
Oké, bij redoxreacties is er dus elektronenoverdracht en die kunnen wij herkennen aan ladingsverschil.
Maar hoe zit precies bij een zuur-basereactie?
Bij een zuur-basereactie vindt er ook overdracht van een deeltje plaats.
Maar dat is een ander deeltje, geen elektron.
Dit is namelijk een H+.
Het verplaatsen van H+ van het ene atoom naar het andere atoom is ook gelijk waar we een zuur-basereactie aan kunnen herkennen.
Laten we ook eens gaan kijken naar een voorbeeld van een zuur-basereactie.
We gaan kijken naar de reactie van azijnzuur, of ethaanzuur, CH3COOH, met ammoniak, NH3.
In deze reactie wordt het zout ammoniumacetaat gevormd.
Hier kunnen we zien dat ethaanzuur of azijnzuur voor de reactie een neutrale lading heeft.
En na de pijl een negatieve lading heeft.
Hetzelfde kunnen we zien bij ammoniak, die heeft voor de pijl een neutrale lading en na de pijl een positieve lading.
En nou denk je natuurlijk, Lotte dit is een ladingsverandering. Je zei net dat we daaraan redoxreacties konden herkennen.
Hier vindt een ladingsverandering plaats, maar dat gaat op een andere manier.
Dat komt namelijk door de overdracht van een H-plusje.
En ik ga je het laten zien.
Het plusje van azijnzuur wordt namelijk overgedragen naar ammoniak, naar NH3.
En daardoor ontstaat na de pijl de negatieve lading op het ethaanzuur en de positieve lading op de ammoniak en dat wordt ammonia.
Die overdracht van het H-plusje is dus de aanduiding dat het hier om een zuur-basereactie gaat.
Oké, nog even kort samenvatten.
Het belangrijkste verschil tussen een redoxreactie en een zuur-basereactie is dat er in een redoxreactie overdracht van elektronen plaatsvindt, terwijl er bij een zuur-basereactie er overdracht van een H-plus plaatsvindt.
Een redoxreactie kunnen we het beste herkennen aan een ladingsverschil.
En een zuur-basereactie kunnen we herkennen aan de verplaatsing van de H+.
Wil je nou meer weten over redoxreacties of zuur-basereacties? Of bijvoorbeeld hoe redoxreacties gebruikt worden in een elektrochemische cel.
Kijk dan onze andere filmpjes op exactwatjezoekt.nl.
Wij zijn Noor, Lotte en Mimi van de Sisters in Science.
Wil je meer van ons zien? Volg ons dan op Instagram op SistersinScience_NL.