Geen zin om een filmpje te bekijken? Hieronder lees je de tekst:
Hoi, Ik ben Mimi van de Sisters in Science en vandaag gaan we een aantal zure en basische oplossingen beschrijven.
Wil je meer weten over zure oplossing en bijvoorbeeld pH, kijk dan ons filmpje ‘pH en wat dat betekent’.
Er zijn verschillende zure oplossingen in ons dagelijks leven waar we elke dag mee in aanraking komen en eentje die bijvoorbeeld iedereen waarschijnlijk wel kent, is citroensap.
Als je een hap van een citroen neemt, dan weet je dat het ontzettend zuur is.
Dat komt door het zuur erin, dat heet citroenzuur.
Een ander zuur wat je in je dagelijks leven veel tegenkomt, in bijvoorbeeld de keuken is azijn.
De geur die van azijn afkomt is, wordt veroorzaakt door, je raadt het al, azijnzuur.
Dan zijn er bijvoorbeeld ook vloeistoffen die je heel veel tegenkomt, waar je misschien niet van verwacht dat ze zuur zijn, bijvoorbeeld Cola.
Het is misschien heel erg zoet, maar stiekem is het eigenlijk heel erg zuur.
Het zuur wat in cola zit heet triwaterstoffosfaat, ofwel fosforzuur.
En fosforzuur zorgt er bijvoorbeeld voor dat als je cola over een roestige fiets heen gooit, dat het roest van die fiets verwijdert.
Roest verwijderaars zijn dus ook zuren.
Maar ook je lichaam maakt zuur aan, als jij bijvoorbeeld iets eet en het komt in je maag, dan zorgt maagzuur ervoor dat je eten wordt verteerd.
En zo zie je maar hoeveel zuren er in je dagelijks leven voorkomen.
Nu gaan we naar de basische oplossingen.
Basische oplossingen zijn het tegenovergestelde van zure oplossingen want zuren en basen zijn elkaars tegenovergestelde.
Er komen ook heel veel basis oplossingen voor in ons dagelijks leven.
Bijvoorbeeld, afwasmiddel of schoonmaakammonia, opgelost ammoniak, of bijvoorbeeld natronloog, ofwel gootsteenontstopper.
Wat wel grappig is dat heel veel schoonmaakmiddelen vaak basen zijn of voorbeeld zuren, zoals azijn, schoonmaakazijn, omdat basen en zuren met elkaar gaan reageren.
Nou een voorbeeld daarvan, bijvoorbeeld schoonmaakazijn wat je gebruikt om je kalk in je badkamer, calciumcarbonaat, te verwijderen.
Daarmee gaat een carbonaat, dat is een base, reageren met de schoonmaakazijn, wat jij dan toevoegt en daardoor komen er gassen vrij, namelijk koolstofdioxide.
En dan kan je dus eigenlijk door schoon te maken een zuur-basereactie gebruiken om je badkamer schoon te maken.
Kortom, er zijn dus heel veel basische en zure oplossingen in je dagelijks leven.
Citroensap, maagzuur, azijnzuur, we hebben het er allemaal over gehad.
En daarnaast ook basische oplossingen zoals gootsteenontstopper, afwasmiddel en ammoniak.
Vond je dit nou interessant en wil je weten welke deeltjes precies zorgen voor een zure en een basische oplossing?
Kijk dan ons filmpje ‘pH en wat dat betekent’.
Wij zijn Noor, Lotte en Mimi van de Sisters in Science.
Wil je meer van ons zien? Volg ons dan op Instagram op SistersinScience_NL.